Menu classique
Velouté de potimarron et châtaignes avec éclats de noisettes
Boeuf bourguignon servi avec purée de pommes de terre truffée
Mousse au chocolat noir avec un cœur de framboises
 
Menu végétarien
Velouté de potimarron et châtaignes avec éclats de noisettes
Ragoût de champignons façon bourguignon, purée de panais à la truffe.
Mousse au chocolat noir avec un cœur de framboises